Túrófánk 2

Ezt a receptet a héten kaptam kipróbáltam és még finomabb mint az előző túrófánk recept
Ajánlom ezt is próbáljátok ki és döntsétek el nektek melyik tetszik jobban.

Hozzávalók:12 dkg liszt
0,5 tasak sütőpor
1 nagy csipet só
25 dkg túró
1 kisebb tojás
2 tasak vaníliás cukor
2 púpos ek cukor
5-6 dl olaj a sütéshez

A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük a sóval és a sütőporral. A túrót egy másik tálba öntjük, és jól összetörjük (Erre egy krumpli törőt használtam.) Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást, összekeverjük, majd a sütőporos liszttel összedolgozzuk.

Kézzel kisebb diónyi gombócokat sodrunk a két tenyerünk között. Forró olajban, közepesnél kisebb lángon mindkét oldalukat szép barnára sütjük. (Nekem nagy része megfordult magától.) Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni.

Porcukorral meghintve, esetleg sárgabaracklekvárral vagy mogyorókrémmel kínáljuk.

Én dupla mennyiséget csináltam és 62 db gombóc lett belőle.

Túrófánk

A klasszikus fánkok mellett mindenképp érdemes kipróbálni a túrófánkot is, biztosan hamar megkedveli a család.

Hozzávalók:
25 dkg liszt, 25 dkg túró, 3 tojás, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál kristálycukor, 1 csipetnyi só, 1 pohár tejföl, reszelt citromhéj

Elkészítés:A túrót villával összetörjük, majd a tejföllel, a 3 tojás sárgájával, a vaníliával, cukorral, csipet sóval, reszelt citromhéjjal elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport.

A 3 tojás fehérjét géppel habbá verjük, majd a túrós masszába forgatjuk.

Egy magas falú lábasban olajat melegítünk, majd, amikor a fánktésztát evőkanállal a már forró olajba szaggatjuk és kisütjük. Papírtörlőre kiszedjük, hogy a felesleges olajat felszívja, majd tálaljuk. Porcukorral megszórva isteni, de nagyon finom lekvárral vagy mogyorókrémmel is.

20 ok, amiért érdemes citromos vízzel kezdeni a napodat!

A citromos víz nemcsak tökéletes szomjoltó, de a szervezetet is vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel látja el. Nem is beszélve arról, hogy a legjobb természetes energiabombának tartják. Miért érdemes citromos vízzel kezdened a napod? Eláruljuk!

1. A citrom tele van olyan elektrolitokkal, mint például a magnézium, a kalcium és a kálium, amelyek hidratálják a testet.

2. Jót tesz az izületeknek, illetve csökkenti az izületekben és az izmokban kialakuló fájdalmat.

3. Ha meleg vízzel fogyasztod, a citromban található citromsavak reakcióba lépnek más enzimekkel, savakkal és megkönnyítik az emésztést.

4. Egy pohár citromos víz, és a máj sokkal több enzimet termel.

5. Tisztítja a májat, így az sokkal könnyebben tud megszabadulni a méreganyagoktól.

6. A citrom gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően segít leküzdeni a légúti fertőzéseket, a torokgyulladást és a mandulagyulladást.

7. Segít szabályozni a bélműködést.

8. A citromban található antioxidánsok védik az immunrendszert, így nélkülözhetetlen az anyagcsere szabályos működéséhez.

9. A depresszió és a szorongás sokszor a vér alacsony káliumszintje miatt alakul ki, így az idegrendszernek szüksége van elegendő káliumra, ami a citromban meg is található.

10. Tisztítja a vért, az ereket és az artériát.

11. Napi egy citrom akár 10%-kal is csökkentheti a vérnyomásod.

12. Lúgosító hatással bír, így ha étkezés előtt iszod, segíthet fenntartani a szervezetben a magasabb pH-értéket. Minél magasabb a pH-érték, annál jobban tud a szervezet küzdeni a betegségek ellen.

13. A citromban található C-vitamin miatt fiatalítja a bőrt.

14. Hígítja a húgysavat, illetve segít az ízületi fájdalmak és a köszvény megszüntetésében.

15. Kifejezetten ajánlott a terhes nőknek, mivel a citrom telis-tele van C-vitaminnal, ami segít a szervezetnek a vírusok leküzdésében. Segít a magzat csontszöveteinek kialakulásában, illetve a magas káliumtartalom miatt a baba agyszöveteinek és idegrendszerének kialakulásában is.

16. Enyhíti a gyomorégést, ha egy teáskanál citromlevet és fél pohár vizet keversz össze.

17. Segít az epekő, a vesekő és a kalciumlerakódások feloldásában.

18. A citromban lévő pektin kissé elnyomja az éhségérzetet, így a fogyás is könnyebben megy.

19. Enyhíti a fogfájást és az ínygyulladás okozta panaszokat.

20. Megakadályozza a rák kialakulását, ami a citrom lúgos hatásának köszönhető és annak, hogy a rák lúgos környezetben képtelen növekedni.

Hogyan és mikor fogyaszd?

A legcélszerűbb, ha meleg vizet vagy forrásvizet használsz. Fél pohár meleg vízbe facsarj bele legalább fél citromot, de akár illóolajat is használhatsz. Nagyon fontos, hogy csakis éhgyomorra idd! Ha maximális hatást szeretnél elérni, akkor minden étkezés előtt egy órával igyál meg egy pohár vizet. Pár nap, és látni fogod a hatását!

Forrás:http://www.life.hu/ez-zsir/20150203-citromos-vizzel-jo-kezdeni-a-napot-nagyon-hatasos-a-dietetikus-is-elmondja-miert.html

Mérgező szobanövények

Ezek a növények nagyon szépek, de némelyik súlyos mérgezés okozója lehet!
Mérgező szobanövények a teljesség igénye nélkül, de a leggyakrabban előforduló mérgezések tükrében.

A leggyakoribb és a legkomolyabb mérgezést okozó szobanövény a Diffenbachia.
Nagy pöttyös levelei, gyors fejlődése miatt majd nem minden lakásban megtalálható. Méretei miatt általában nagy cserépbe, de inkább kisebb szobai virágdézsába ültetjük, és természetesen a földön áll. Ezzel arra szeretném felhívni a figyelmet, hogy a gyermek könnyebben hozzá fér.
Leveleiben, de főleg a szárában lévő nedv igen fájdalmas, mély sebeket, fekélyeket okozhat.
A tünetek a növény megrágását követően 15 – 20 perc múlva jelentkeznek és akár órákig is, eltarthatnak.

Tünetei: Az ajkak feldagadnak, égető szúró érzés lép fel. A még beszélni nem tudó kisdednél is rögtön észre lehet venni, hogy a Diffenbachi-ával került „szorosabb kapcsolatba” mert kapkod a szájához, nyelvét kinyújtva és szinte állandóan „kaparja” jelezi, hogy valami nagyon rossz neki. Borzasztó keserves, szinte sikításig menő sírásba kezd. Ezzel egy időben nagyfokú nyálcsorgás alakul ki.
0- 2 éves kor között mondhatjuk, hogy persze folyik a nyála, mert jön a foga, de ez nem ilyen természetes nyálzás. Azt szoktuk látni az ilyen mérgezéseknél, hogy szabályszerűen „dől a váladék a szájából” és az olyan mennyiségű, hogy képtelen azt lenyelni.
Elsősegély: A baba kezét (hiszen azzal nyúlt a növényhez) lemosni száját óvatosan langyos vízzel kiöblíteni és azonnal orvoshoz fordulni.

A következő nagyobb termetű szobanövény mely mérgezés okozója lehet aFikusz.
A legkedveltebb fajtája a Fikusz elastica.
Élénkzöld nagy alakú bőr nemű levelei igen mutatósak.
A fikusz fajok tejnedve mérgező anyagot is tartalmaz ezért a levelek, illetve a léggyökerek elfogyasztása, rágcsálása okozhat mérgezést.
Tünetei: Hasi fájdalom, hányás, súlyosabb esetben fulladásos tüneteket okoz.
Elsősegély: A gyermek száját kiöblíteni, kezét lemosni, folyadékot itatni vele és azonnal orvoshoz fordulni.

Kroton

Érdekesen szép ezért kedvelt szobanövény a Kroton. Sárgán – vörösen mintázott zöld levelei, mérgező tejnedvet tartalmaznak. Ha a kisded ezt a növényt megtépdesi, akkor a növényből kicseppenő nedv helyi irritációt, okozhat.
Tünetei: a bőr kipirosodik, viszkető érzés jelentkezik. A levelek elfogyasztásának mérgezési tünetei: hányás, hasmenés

Elsősegélynyújtás: Az érintett bőrfelületet bő langyos vízzel lemosni, majd folyadékot itatni a gyermekkel és azonnal orvoshoz fordulni.

Ezeknél a mérgezéseknél is fontos, hogy a mérgezést okozó növényből egy levelet, vigyünk el az orvoshoz, azonosítás miatt.

A következő mérgező szobanövény a Mikulás virág.

Nagyon szép és mutatós az ünnepi asztalon, szép piros virágleveleivel egy kis szint visznek a komor téli estékbe. Karácsony táján általában az asztal közepén hogy mindig szem előtt legyen, hogy gyönyörködhessünk benne. Tehát a kicsi nehezen fér hozzá.
Elmúlnak az ünnepek a növény is a sok fénytől, kezd kifakulni, egy kicsit mindig hátrébb kerül, és előbb – utóbb a kisgyermek felfedezi. Észreveszi, hogy a viráglevelek közepén pici sárga bogyók vannak. Ezeknek a bogyóknak az elfogyasztása okozhatja a mérgezést.
Tünetei: súlyos hányás, hasmenés.
Elsősegély: Ha észrevette, hogy a gyermek a bogyót bevette a szájába, hánytassa, meg és azonnal forduljon orvoshoz.

Főleg kora tavasszal a környezetünket is próbáljuk kicsit színesebbé vidámabbá tenni. Ilyenkor jelennek meg az ezer színben pompázó kis cserepes növények. A legkedveltebb a Primula vagy közismertebb nevén a Kankalin
A szárán és a levelein lévő mirigyszőrök egy primin nevű mérget tartalmaznak. Az erre érzékeny bőrön (a kicsik bőre sokkal érzékenyebb, mint a mienk) a levelek érintése is elváltozásokat okozhatnak.
Tünetei: A bőr kivörösödik, erős viszkető érzés, súlyosabb esetben hólyagképződés.

Elsősegély: Az érintet területet bő meleg vízzel, le kell mosni. Ha a tünetek ez után sem enyhülnek (pl. a viszketés nem szűnik) a gyermeket orvoshoz kell vinni.

A virágüzletekben, egész évben megtalálható a Ciklámen.
Ennek a növénynek főleg a gumója veszélyes.

Kisebb mennyiség  elfogyasztásának mérgezési tünetei:hányás hasmenés, gyomorfájdalom.

Nagyobb mennyiség elfogyasztásának mérgezésitünetei: az előbb leírtakhoz még szédülés, nagyfokú verejtékezés, sőt izom görcs is társulhat.
Elsősegély: Azonnal orvoshoz fordulni

Leander

Ez a különböző nagyságú, virágszíneiben változatos (fehér, rózsaszín, piros, esetleg tarka színű), igen kellemes illatú dísznövény már elő hírnöke a kerti növényeknek. A Földközi- tenger partvidékéről származó örökzöld cserje melyet nálunk inkább kertek, teraszok, napos udvarok díszítésére használunk. Nem kimondottan szobai növény. Mégis amiért beszélni kell róla az, hogy a hideg téli napokon ezek a növények a gyermekek közelébe kerülhetnek. Mivel meleget kedvelő fajról van szó így a fagyok elől zárt helyre, visszük.
Mérgezést a levelek, de főleg a virágok, elfogyasztása okozhat. A növény szívre ható glikozidokat tartalmaz mely a virágokban, halmozódik fel.
Tünetei: erős émelygés (a kisded öklendezik, keze állandóan a szájában van), majd hányás, későbbiekben fejfájás, szédülés, majd igen erős hasmenés.
Nagyobb mennyiségű virág elfogyasztásának mérgezési tünetei: szív és keringési zavarok (pulzusszám csökken), zavartság, láz, tetániás-görcs is kialakulhat.
Elsősegélynyújtás: ha felmerül Önben, hogy gyermeke a leander virágát (még akár az elszáradt, leesetett is) a szájába vehette, hánytassa meg, és azonnal forduljon orvoshoz.

Forrás : http://gyogyhirek.hu/mergezo-szobanovenyek/